마이클 폴란 - 전기

Pollan은 영양, 생태 및 문화에 대한 중요한 반영과 관련된 이름입니다. 영양과 음식에 대한 그의 연구는 현대 사회의 의식과식이 요법과 자연과의 상호 작용을 인식하는 방식에 중대한 영향을 미쳤습니다. 이 전기에서 우리는 세상에 대한 그의 삶, 경력 및 공헌을 살펴 봅니다.

마이클은 1955 년 2 월 6 일 뉴욕 롱 아일랜드에서 태어 났으며 초기에는 자연과 음식 문화에 대한 관심이있었습니다. 케임브리지 대학교에서 영어 문학 학사 학위를, 존스 홉킨스 대학교에서 석사 학위를 받았습니다. 그의 교육은 문학에서 저널리즘에 이르기까지 다양하여 다각적 인 작가이자 연구원이되었습니다

Michael은 "The New York Times" 및 "Harpers" 를 포함한 다양한 출판물에서 일하면서 기자 및 작가로 경력을 시작했습니다. 그의 기사와 에세이는 예술과 영양 실천에 대한 깊은 분석뿐만 아니라 문화와 사회에 미치는 영향으로 인정 받았습니다.

그의 책 "음식의 방어. 간단한 요리법과 요리 과학 "(1987) 은 긍정적 인 평가를 받았으며 음식을 요리하고 먹는 방법에 대한 중요한 질문을 제기했습니다. 그러나 진정한 숭배는 그의 저서 "입에 넣기: 우리가 먹는 이유, 우리가 먹는 것" (2006) 으로 건강, 윤리 및 생태에 관한 질문을 포함하여 음식과의 관계의 다양한 측면을 탐구했습니다. 이 책은 베스트셀러가되었으며 지속 가능한 식습관 문제와식이 요법이 지구에 미치는 영향에 주목했습니다.

Michael Pollan은 작문 외에도 다큐멘터리 및 TV 프로젝트를 진행하여 영양 및 생태에 대한 중요한 아이디어를 홍보했습니다. "The Food Rule" (2008) 이라는 그의 다큐멘터리 시리즈는 수백만 명의 시청자를 끌어 들이고 건강하고 지속 가능한 음식을 선택하는 것의 중요성에

Michael은 다양한 대학 및 단체로부터 메달과 명예 학위를 포함하여 그의 작품에 대해 수많은 상을 수상했습니다. 그의 연구와 아이디어는식이 요법과 환경 영향에 대해 더 많이 의식하는 많은 사람들에게 영향을 미쳤습